Ensalada de Pollo al Horno
Pollo
Cocina Otras
Ingredientes para Ensalada de Pollo al Horno
Para 8-10 personas.
- 8 mitades de pechugas de pollo cocidas y picadas
- 1 taza de apio picado
- 1 cebolla picada
- 3 huevos duros picados
- 1/4 taza de almendras en láminas
- 1 lata (305 grs.) de crema condensada de sopa de pollo
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 tazas colmadas de papas chips
Preparación Ensalada de Pollo al Horno
- 1. Mezclar todos los ingredientes, excepto los chips. Moler las papas chips y agregar la mitad a la ensalada: Poner la ensalada en una fuente enmantecada y sobre ella espolvorear el resto de las papas chips molidas. Cocinar 20-30 minutos a 175º C.
