Pan de Pollo
Pollo
Cocina Otras
Ingredientes para Pan de Pollo
Para 6 personas.
- 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor
- 1/4 taza de agua fría
- 3/4 taza de caldo de ave
- 1 taza de mayonesa
- 2 tazas de pollo cocido y picado
- 1/2 taza de apio picado
- 1/4 taza de pimentones en lata picados
- 3 huevos duros picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación Pan de Pollo
- 1. Remojar la gelatina en agua fría 3 minutos. Disolver a baño maría. Agregarle el caldo de ave.
- 2. Mezclar todos los ingredientes con la gelatina, agua y caldo. Verter sobre molde enmantecado.
- 3. Refrigerar por 6 horas o hasta que esté cuajada. Desmoldar, cortar y servir.
