Pollo a la Húngara
Pollo
Cocina de Hungría
Ingredientes para Pollo a la Húngara
Para 6 personas.
- 2 3/4 kgs. de pechugas de pollo
- 4 cebollas grandes cortadas en rodajas finas
- 4 1/2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de crema agria
- 4 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de paprika
- Sal
- Limón
- 8 ozs. spaghettis
Preparación Pollo a la Húngara
- 1. Sazonar el pollo con sal y jugo de limón. Derretir la mantequilla en una olla y freír la cebolla hasta que esté transparente. Agregar la paprika y pollo. Tapar y cocinar 30-40 minutos, revolviendo varias veces. Añadir la crema agria, revolver y calentar.
- 2. Cocinar los spaghettis, escurrir y agregar mantequilla. Servir el pollo acompañado de los spaghettis.
