Suprema de Pollo a la Cacerola
Pollo
Cocina Internacional
Ingredientes para Suprema de Pollo a la Cacerola
Para 6 personas.
- 1 taza de arroz instantáneo crudo
- 1 zanahoria pelada y picada
- 1 tallo de apio picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 lata (420 grs.) de espárragos cortados y escurridos
- 6 mitades de pechugas de pollo
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 lata (305 grs.) de sopa de crema de apio sin diluir
- 1 taza de agua
- 1 taza de mezcla de relleno con aliño de hierbas
Preparación Suprema de Pollo a la Cacerola
- 1. Poner en capas los primeros 5 ingredientes en una fuente para horno. Encima agregar el pollo, salsa de soya, sal y pimienta. Tapar y cocinar 45 minutos en un horno de 175º C
- 2. Mezclar la sopa de apio y el agua; verter al pollo. Espolvorear la mezcla de relleno y cocinar destapado 15 minutos o hasta que esté dorado.
