Refresco de Coco y Piña

Bebidas

Cocina Dominicana

Ingredientes para Refresco de Coco y Piña

Para 3-4 personas.

• 2 tazas de leche de coco
• 1 1/4 tazas de piña picada
• 2 cucharadas de azúcar
• Gotas de extracto de almendra
• 3 cucharadas de ron(opcional)

Preparación Refresco de Coco y Piña

• 1. Mezclar la leche de coco con la piña, azúcar y el extracto de almendras en una batidora eléctrica. Batir a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y la piña se haya licuado totalmente. Colar y refrigerar.
• 2. Servir en vasos helados, agregar el ron y cubos de hielo.