Patatas al curry
Acompañamientos
Recetas para dieta
Calorías por ración: 92
Dificultad media
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Patatas al curry
- 200 g de patatas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal,
- 1/4 de cucharadita de curry
- - mostaza en polvo
Preparación Patatas al curry
- Pelamos las patatas y las Cortamos rodajas muy finas.
- Calentamos el horno a 120 ºC.
- Untamos cada rodaja de patata con aceite y las ponemos a la parrilla en un sola capa.
- Las espolvoreamos con la mitad de la sal, les damos la vuelta y las espolvoreamos con la otra mitad.
- Horneamos de 25 a 30 minutos.
- Subimos la temperatura del horno hasta situarla en 180 °C y horneamos de 5 a 10 minutos más o hasta que las rodajas de patatas estén doradas y crujientes.
- Quitamos cuidadosamente de la parrilla, espolvoreamos el curry y la mostaza, al gusto, y servimos.
