Rebozado de pavo
Aves
Recetas para dieta
Calorías por ración: 272
Dificultad media
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Rebozado de pavo
- 1/2 diente de ajo pequeño, sal
- 335 g de pavo sin hueso y sin piel
- 1/2 taza de pan rallado integral
- 1/2 cucharadita de hierbabuena
- - pimienta al gusto,
- 2 cucharadas de agua
Preparación Rebozado de pavo
- Machacamos el ajo con sal hasta que quede hecho una pasta.
- Cortamos el pavo en cubitos de poco más de 0,5 cm de lado.
- En un bol, mezclamos el pavo con el ajo, el pan rallado, la hierbabuena y la pimienta; añadimos el agua indicada y removemos.
- Calentamos una sartén antiadherente.
- Incorporamos la mezcla de carne a la sartén a fuego medio.
- Freímos unos minutos, hasta que la carne esté dorada y completamente hecha, y servimos.
