Tiras de pollo con habas

Aves

Recetas para dieta

Calorías por ración: 305

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tiras de pollo con habas

  • 250 g de pollo sin hueso y sin piel
  • 2 tazas de habas frescas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
  • 2 cucharaditas de almendras ralladas
  • 1 pizca de sal
  • - pimienta al gusto

Preparación Tiras de pollo con habas

  • Cocemos el pollo y lo cortarnos en liras de poco más de 0,5 cm de grosor.
  • Cocemos las habas y las mantenemos calientes.
  • Calentamos una sartén antiadherente.
  • Añadimos el aceite de oliva y las semillas de sésamo; cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que las semillas se vuelvan de color marrón claro.
  • Agregamos el pollo y lo salteamos hasta que esté bien caliente.
  • Incorporamos las almendras, la sal y la pimienta; removemos.
  • Servimos sobre las habas calientes.