Trozos de pollo Kentucky
Aves
Recetas para dieta
Calorías por ración: 195
Dificultad media
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Trozos de pollo Kentucky
- 1 huevo,
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 2 pechugas de pollo de 225 g cada una
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pan integral rallado
Preparación Trozos de pollo Kentucky
- Batimos el huevo.
- Picamos el ajo.
- Los mezclamos en un bol pequeño junto con la salsa de soja.
- Pelamos las pechugas y las untarnos con la mezcla anterior, sirviéndonos de un pincel, por ambos lados.
- Tapamos con un paño de cocina y dejamos reposar a temperatura ambiente durante 1 hora al menos.
- En una sartén antiadherente, ponemos el aceite a calentar.
- Rebozamos los trozos de pollo en el pan rallado y los freímos a fuego suave.
- Extraemos de la sartén cuando estén dorados por ambos lados y servimos.
