Bolsillo de pita
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Recetas para dieta
Calorías por ración: 360
Dificultad media alta
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Bolsillo de pita
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharada de agua
- 1 pizca de eneldo
- 1 pizca de orégano
- - pimienta para espolvorear
- 60 g de queso semicurado
- 115 g de pepino
- 1/4 de taza (le rábanos en rodajas
- 1/2 cebolleta
- 2 panes de pita
Preparación Bolsillo de pita
- Mezclamos los 6 primeros ingredientes de la receta en un bol.
- Cortamos el queso en tiras, y el pepino y los rábanos en rodajas.
- Picamos la cebolleta.
- Agregamos al bol el resto de los ingredientes de la receta, salvo el pan de lila; removemos para que las verduras y el queso queden bien cubiertos con el aderezo.
- Cubrimos y dejamos en el frigorífico (Imante 1 hora como mínimo.
- I lacemos una hendidura en cada pita que llegue hasta la mitad del círculo, y la abrimos para formar un bolsillo.
- Rellenamos cada pita con la mitad de la ensalada preparada.