Buñuelos de patata
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Recetas para dieta
Calorías por ración: 120
Dificultad media
Cantidad: Para 4 personas
Ingredientes para Buñuelos de patata
- 400 g de patatas
- 1 taza de calabaza en conserva
- 1 cucharada de margarina baja en calorías
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
Preparación Buñuelos de patata
- Pelamos las patatas y las cortamos en trozos. Las cocemos en una cazuela con agua caliente hasta que estén blandas.
- Las escurrirnos bien y las ponemos en un bol.
- Calentamos el horno a 180 °C.
- Machacamos las patatas con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
- Añadimos la calabaza, la margarina, la canela y la sal.
- Batimos para que se mezcle todo bien.
- Llenamos una manga pastelera con la mezcla.
- Hacemos 8 buñuelos dentro de una bandeja antiadherente para horno.
- Horneamos de 15 a 20 minutos o hasta que los buñuelos estén dorados.