Canelones rellenos
Masas
Recetas para dieta
Calorías por ración: 395
Dificultad media
Cantidad: Para 4 personas
Ingredientes para Canelones rellenos
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 20 canelones ya cocidos
- 350 g de queso fresco o requesón
- - sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de salsa besamel clara
- - ramitas de perejil para adornar
Preparación Canelones rellenos
- Picamos el perejil.
- Rallamos el queso parmesano.
- Preparamos los canelones extendiéndolos sobre un paño blanco.
- En un bol pequeño, mezclamos el requesón, el perejil, el queso rallado, la sal y la pimienta; removemos hasta que esté todo bien mezclado.
- Rellenamos cada canelón con una cantidad igual de la mezcla que hicimos anteriormente y los enrollarnos.
- Los ponemos uno al lado del otro en una fuente rectangular.
- Vertemos la salsa besamel uniformemente sobre los macarrones.
- Horneamos a 190 °C durante 35 minutos.
- Adornamos el plato con perejil picado justo antes de servir.
