Lancetas de cangrejo y sepia
Pescados y mariscos
Recetas para dieta
Calorías por ración: 258
Dificultad media
Cantidad: Para 4 personas
Ingredientes para Lancetas de cangrejo y sepia
- 12 sepias pequeñas, zumo de limón
- 12 colas de cangrejo peladas
- - sal y pimienta molida
- 4 dientes de ajo, perejil fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación Lancetas de cangrejo y sepia
- Precalentamos la plancha al máximo.
- Lavamos y ensartamos las sepias y las colas de cangrejo, alternándolas, en cuatro lancetas de madera.
- Sazonamos con sal y pimienta, las espolvoreamos con ajo y perejil picados, rociándolas con zumo de limón y aceite.
- Las ponemos en la plancha pre calentada y las hacemos durante 5 minutos.
- Les damos la vuelta y las hacemos otros 4 o 5 minutos por el otro lado.
- Servimos bien calientes.
