Tortitas con arándanos

Postres

Recetas para dieta

Calorías por ración: 125

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tortitas con arándanos

  • 30 g de harina gruesa de maíz
  • 2 cucharadas y media de harina integral
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 taza de yogur desnatado
  • 1 y 1/2 cucharada de mermelada baja en calorías de sabor a arándanos

Preparación Tortitas con arándanos

  • Tamizamos los 4 primeros ingredientes de la receta y los ponemos en un bol.
  • Poco a poco añadimos el yogur mientras vamos removiendo; seguimos removiendo hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
  • Ponemos una sartén antiadherente al fuego.
  • Con una cuchara, vamos poniendo la mezcla en la sartén y hacemos 8 tortitas.
  • Doramos las tortitas por ambos lados.
  • Extendemos 1/2 cucharadita de mermelada encima de cada tortita.