Tostada de almendras y miel

Postres

Recetas para dieta

Calorías por ración: 194

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tostada de almendras y miel

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche desnatada
  • - edulcorante artificial equivalente a 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 pizca de canela
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 10 g de margarina baja en calorías
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de almendras picadas

Preparación Tostada de almendras y miel

  • En un bol poco profundo, mezclamos los huevos con la leche, el edulcorante (al gusto), la vainilla y la canela.
  • Ponemos el pan en esta mezcla, dándole la vuelta para que empape por ambos lados.
  • Lo dejamos un rato hasta que absorba la mayor parte del líquido.
  • Derretimos la margarina en una sartén y añadimos el pan; vertemos los restos de la mezcla de huevos sobre el pan.
  • Cocinamos hasta que se dore por ambos lados. Lo ponemos en una fuente de horno antiadherente; untamos cada rebanada con 1/2 cucharadita de miel y espolvoreamos con las almendras picadas.
  • Tostamos durante unos minutos y servimos inmediatamente.