Espinacas con pasta
Verduras
Recetas para dieta
Calorías por ración: 148
Dificultad media
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Espinacas con pasta
- 1 cucharada de cebolleta picada
- 1 diente de ajo
- 50 g de espinacas en conserva
- 1/2 taza del líquido de la conserva de las espinacas
- 100 g de pasta integral variada, una vez cocida
- 2 cucharaditas de aceite de oliva sal y pimienta para espolvorear
Preparación Espinacas con pasta
- Picamos la cebolleta.
- Majamos el ajo.
- Escurrimos las espinacas y reservamos media taza del líquido de la conserva.
- Cocemos la pasta.
- Calentamos el aceite en una cazuela; añadimos la cebolleta y el ajo y salteamos hasta que la cebolleta esté transparente.
- Agregamos las espinacas, el líquido de la conserva, la sal y la pimienta; removemos y llevamos a ebullición.
- Incorporamos la pasta, la calentamos bien y servimos inmediatamente.
