Rallado de calabacines y castañas
Verduras
Recetas para dieta
Calorías por ración: 63
Dificultad media
Cantidad: Para 4 personas
Ingredientes para Rallado de calabacines y castañas
- 4 calabacines gruesos
- 1/2 taza de castañas picada,s. cocidas
- 2 cucharaditas de margarina baja en calorías
- - sal y pimienta al gusto
Preparación Rallado de calabacines y castañas
- Rallamos los calabacines.
- Los espolvoreamos con sal y los dejamos durante 10 minutos encima de hojas de papel de cocina.
- Derretimos la margarina en una sartén.
- Añadimos el calabacín y reino ve' rehogamos de 3 a 4 minutos.
- Picamos las castañas.
- Agregamos las castañas y la pimienta, removemos y servimos.
