Rehogado de guisantes con cebolla
Verduras
Recetas para dieta
Calorías por ración: 195
Dificultad media
Cantidad: Para 2 personas
Ingredientes para Rehogado de guisantes con cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 4 cebollas francesas
- 200 g de guisantes frescos
- 1 pizca de pimienta en polvo
- 1 pizca de curry en polvo
- - sal
- 20 g de jamón curado
Preparación Rehogado de guisantes con cebolla
- En una sartén antiadherente, ponemos el aceite a calentar.
- Añadimos los ajos y la cebolla, pelados y troceados.
- Cuando la cebolla esté transparente, agregamos los guisantes y los rehogamos.
- Luego añadimos la pimienta, el curry y un poco de sal.
- Removemos suavemente.
- Agregamos el jamón en trocitos.
- Añadimos agua para su cocción a fuego suave durante unos 15 minutos.
