Pasta con Salsa Boloñesa

Masas

Cocina Italiana

Ingredientes para Pasta con Salsa Boloñesa

Ingredientes

para 4 personas

Para la salsa

Para la pasta

Preparación Pasta con Salsa Boloñesa

Preparación

Maridaje

Recomendación de vino para acompañar

Opinión del sommelier

En general, para platos de pasta con una base de salsa de tomates, elegimos vinos tintos frescos de preferencia. En este caso particular, un Merlot o un Carménére varietal del Maule, fresco y juvenil, buscando la sintonía entre el dulzor frutal del vino y el del tomate como soporte.


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