Cóctel de Almejas
Pescados y Mariscos
Cocina de América
Ingredientes para Cóctel de Almejas
Para 4 personas.
- 3/4 taza de almejas picadas
- 1 taza de jugo de almejas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de pimentón rojo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de tomates pelados sin semillas y picados en cubos
- 1/3 taza de cilantro picado fino
Preparación Cóctel de Almejas
- 1. En un bol colocar todos los ingredientes mezclar bien y refrigerar. Este cóctel debe servirse muy frío. Servir con hojas de lechuga verdes o rojas en copas o pocillos.
