Vinagreta de Aguacate
Salsas
Cocina de Venezuela
Ingredientes para Vinagreta de Aguacate
Para 4 personas.
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino
- Sal
- 1/2 cucharadita de chile rojo o verde picado fino
- 1 aguacate picado en cubos
- 1 tomate pelado y picado
- 1 pimentón rojo o verde picado
- 1 cebolla picada
Preparación Vinagreta de Aguacate
- 1. En un bol mezclar el aceite, vinagre, sal y chile; batir vigorosamente con un tenedor para mezclar bien.
- 2. Agregar el resto de los ingredientes. Servir con carnes a la parrilla.
