Arroz Sabroso

Cereales y Legumbres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Arroz Sabroso

• 2 Zanahorias ralladas
• 1 taza de arroz integral
• 1 pimiento picado
• sal de mar
• 2 cucharadas de ghee o aceite

Preparación Arroz Sabroso

• Rehogar en el aceite la zanahoria y el pimiento. Agregar el arroz previamente lavado y 2 1/2 tazas de agua. Agregar sal.
• Cocinar en fuego fuerte hasta que hierva y luego bajar la llama. Cocer sin destapar por espacio de 45 minutos.

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