Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos
Cereales y Legumbres
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos
- 2 Pimientos
- 455 gramos de tofu, machacado con un tenedor
- 1/2 cucharadita de cúrcuma.
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de salsa de soya, o al gusto
Preparación Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos
- Saltear los pimientos en el aceite hasta que estén tiernos.
- Añadir el tofu machacado, la salsa de soya y la cúrcuma, y seguir cociendo hasta que el tofu esté dorado.
