Mayonesa de Porotos Verdes

Cereales y Legumbres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Mayonesa de Porotos Verdes

• 1/2 Kg. de porotos verdes cocidos
• jugo de 1/2 limón
• 1 cucharada de ghee o aceite
• 1 cucharadita de sal

Preparación Mayonesa de Porotos Verdes

• Los porotos verdes ya cocidos licúelos junto a los demás ingredientes. Agréguele un poco más de agua para lograr la consistencia adecuada.

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