Pan de Queso
Panificación
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Pan de Queso
- 220 Gramos de harina integral
- 3 cucharadas de levadura en polvo
- una pizca de sal marina
- 170 gramos de mantequilla
- 170 gramos de queso chanco rallado
- 140 mililitros de leche
Preparación Pan de Queso
- Tamizar juntas la harina, levadura y sal. Batir la mantequilla y el queso.
- Añadir luego los ingredientes secos y mezclar bien, añadiendo poco a poco la leche hasta que la pasta sea firme, pero no demasiado seca.
- Engrasar una lata de tamaño medio y añadir la mezcla uniformemente.
- Hornear durante 40 - 45 minutos, o hasta que se clave un cuchillo y salga limpio.
