Ambrosía de Almendra y Naranja
Postres
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Ambrosía de Almendra y Naranja
- 4 Naranjas
- 55-115 gramos de azúcar rubia
- zumo de puré de naranja
- 115 gramos de almendras en rodajas, crudas o tostadas
Preparación Ambrosía de Almendra y Naranja
- Cortar las naranjas en rodajas finas y ponerlas en capas, alternando con los frutos secos y la mitad del azúcar, en una fuente de servir atractiva o en cuatro cuencos pequeños.
- Espolvorear por encima el resto del azúcar y añadir suficiente zumo de naranja para humedecer la fruta. Cubrir y enfriar, a ser posible toda la noche.
