Budín de Chuchoca
Postres
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Budín de Chuchoca
- 1 Taza de chuchoca
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1 taza de harina con polvos de hornear
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- ralladura de limón o naranja
Preparación Budín de Chuchoca
- Mezclar la chuchoca con la harina, el azúcar, aceite la leche y ralladura de limón. Si lo desea 1/2 taza de uvas pasas. Batir con cuchara de palo. Volcar en un molde de budín inglés previamente enmantequillado y enharinado.
- Cocer a horno moderado por espacio de 25 a 30 minutos hasta dorar. Servir a la hora del te.
