Flan de Leche de Soya
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Cocina Vegetariana
Ingredientes para Flan de Leche de Soya
- 2 Tazas leche de soya
- 4 cucharadas de maicena
- 2 tazas de azúcar rubia
- ralladura de limón
Preparación Flan de Leche de Soya
- Preparar un caramelo con las 2 tazas de azúcar rubia y 2 cucharadas de agua.
- Cuando esté listo el caramelo. Agregarle 2 tazas grandes de leche de soya y la ralladura del limón, siempre revolviendo, tener disuelta la maicena en agua fría y agregar hasta que hierva y espese, retirar y colocar en fuente apropiada.
- Servir bien frío y decorar a gusto.
