Pastel de Crema de Tofu
Postres
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Pastel de Crema de Tofu
- 225 Gramos de harina integral
- una pizca de sal marina
- 114 de cucharadita de canela
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de agua
- 1 1/2 cucharadas de miel
Para el relleno:
- 455 gramos de tofu
- 4 cucharadas de agua
- 170 gramos de miel
- 1 cucharadita o unas cuantas gotas
- 2 1/2 cucharadas de zumo de limón
- de esencia pura de vainilla
- 2 cucharaditas de corteza de limón rallada
- 2 cucharaditas de corteza de limón
- 1/4 de cucharadita de sal marina
Preparación Pastel de Crema de Tofu
- Combinar la harina, sal y canela y juntar con el aceite, agua y miel.
- Poner la pasta en una pastelera y hornear 10 minutos. Mezclar todos los ingredientes del relleno y poner la mezcla en la carcasa de pastel preparada, horneando 1 hora más.
