Salsa de Harina de Soya

Salsas

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Salsa de Harina de Soya

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina blanca
  • 2 cucharadas de harina soya
  • sal
  • nuez moscada
  • 1 taza de leche.

Preparación Salsa de Harina de Soya

  • Proceder como en la preparación de la salsa blanca; en lugar del maní agregar 1/4 taza de queso rallado, según el gusto.