Albóndigas sin Carne al Estilo Italiano
Vegetales
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Albóndigas sin Carne al Estilo Italiano
- 450 Gramos de tofu, bien desmenuzado
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1 cucharada de salsa de soja (o a gusto)
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cebolla pequeña, bien troceada
- 100 gramos de harina integral de trigo:
Preparación Albóndigas sin Carne al Estilo Italiano
- Combinar bien los ingredientes en un cuenco grande, amasando la mezcla para que se asiente mejor.
- Formar albóndigas con ella y freírlas ligeramente. Disponerlas luego en una fuente de horno y cubrir con Salsa de Tomates.
- Nota: Tofu, queso preparado con leche de soya
