Guiso de pescado al curry

Pescados y mariscos

Recetas para dieta

Calorías por ración: 175

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Guiso de pescado al curry

  • 1 cucharada de crema de mostaza
  • 2 cucharaditas de puré de patata ya cocinado
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 pizca de sal
  • - curry en polvo para espolvorear
  • 400 g de filetes de bacalao, de unos 2 cm de grosor
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Preparación Guiso de pescado al curry

  • Mezclamos los 4 primeros ingredientes de la receta en un bol pequeño.
  • Ponemos el bacalao en una cacerola y vertemos la mezcla del bol encima.
  • Horneamos a 180 °C durante 20 minutos, aproximadamente; después lo hacemos al grill durante 2 minutos más.
  • Picamos el perejil y lo utilizamos para adornar el plato.