Rallado de calabacines y castañas

Verduras

Recetas para dieta

Calorías por ración: 63

Dificultad media

Cantidad: Para 4 personas

Ingredientes para Rallado de calabacines y castañas

  • 4 calabacines gruesos
  • 1/2 taza de castañas picada,s. cocidas
  • 2 cucharaditas de margarina baja en calorías
  • - sal y pimienta al gusto

Preparación Rallado de calabacines y castañas

  • Rallamos los calabacines.
  • Los espolvoreamos con sal y los dejamos durante 10 minutos encima de hojas de papel de cocina.
  • Derretimos la margarina en una sartén.
  • Añadimos el calabacín y reino ve' rehogamos de 3 a 4 minutos.
  • Picamos las castañas.
  • Agregamos las castañas y la pimienta, removemos y servimos.