Salsa Criolla

Salsas

Cocina de Perú

Ingredientes para Salsa Criolla

Para 1/2 taza.

• 1 cebolla cortada en rodajas
• 1 cucharada de chile molido
• 1/4 rama de cilantro picado
• 1 lim�n, su jugo
• Ajo, sal y pimienta

Preparaci�n Salsa Criolla

• 1. Mezclar todos los ingredientes y dejar la salsa tapada en maceraci�n por 45 minutos.