Garbanzos con Salsa Blanca

Cereales y Legumbres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Garbanzos con Salsa Blanca

  • 2 Tazas de garbanzos remojados toda la noche.
  • 1/2 litro salsa blanca

Preparación Garbanzos con Salsa Blanca

  • Poner a cocer los garbanzos cuando hierven bajar el fuego y dejar cocer 1 hora cuando estén tiernos agregar la sal.
  • Preparar mientras la salsa blanca y luego licuar los garbanzos colados con la salsa blanca. Poner a cocer por espacio de 10 minutos. Si es necesario agregar agua. Se sirve caliente decorado con ciboulette o perejil.