Pino de Champiñones

Empanadas

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Pino de Champiñones

• 1 Puerro
• 1/4 kilo de champiñones
• 1/2 taza de salsa de tomates
• aceitunas

Preparación Pino de Champiñones

• Se fríe el puerro. Se le agregan los champiñones cortados, se revuelve todo y al final se le incorpora la salsa de tomates, y se sazona a gusto. Se deja enfriar y se rellena.