Pan de Queso

Panificación

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Pan de Queso

  • 220 Gramos de harina integral
  • 3 cucharadas de levadura en polvo
  • una pizca de sal marina
  • 170 gramos de mantequilla
  • 170 gramos de queso chanco rallado
  • 140 mililitros de leche

Preparación Pan de Queso

  • Tamizar juntas la harina, levadura y sal. Batir la mantequilla y el queso.
  • Añadir luego los ingredientes secos y mezclar bien, añadiendo poco a poco la leche hasta que la pasta sea firme, pero no demasiado seca.
  • Engrasar una lata de tamaño medio y añadir la mezcla uniformemente.
  • Hornear durante 40 - 45 minutos, o hasta que se clave un cuchillo y salga limpio.