Muesli

Postres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Muesli

(Ideal para desayuno)

  • 3 Bananas
  • 1 1/2 taza de avena tostada
  • 1/2 limón rallado
  • 1/2 taza de nueces
  • miel
  • 1/2 taza de uvas pasas

Preparación Muesli

  • Se licuan las bananas en 1 1/2 tazas de agua con la ralladura de limón. (en lugar de agua puede utilizar jugo de huesillos o de frutas).
  • Agregar la avena tostada (la avena se tuesta a fuego medio en un sartén limpio hasta que su color se pone dorado siempre revolviendo y cuidando que no se queme). Colocar en el refrigerador por un par de horas.
  • Servir con frutas cortadas en cubitos, pueden ser manzanas, duraznos, piña, chirimoya, plátanos, ciruelas, damascos, etc. Agregar las nueces y las pasas. Si lo desea endulce con miel.
  • Puede mezclarlo con yogur.