Guiso de pescado al curry

Pescados y mariscos

Recetas para dieta

Calorías por ración: 175

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Guiso de pescado al curry

• 1 cucharada de crema de mostaza
• 2 cucharaditas de puré de patata ya cocinado
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• 1 pizca de sal
• - curry en polvo para espolvorear
• 400 g de filetes de bacalao, de unos 2 cm de grosor
• 1 cucharadita de perejil fresco picado

Preparación Guiso de pescado al curry

• Mezclamos los 4 primeros ingredientes de la receta en un bol pequeño.
• Ponemos el bacalao en una cacerola y vertemos la mezcla del bol encima.
• Horneamos a 180 °C durante 20 minutos, aproximadamente; después lo hacemos al grill durante 2 minutos más.
• Picamos el perejil y lo utilizamos para adornar el plato.