Lechuga con colas de cangrejo

Pescados y mariscos

Recetas para dieta

Calorías por ración: 212

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Lechuga con colas de cangrejo

• 200 g de carne de cangrejo en conserva
• 1 cucharada de cebolleta picada
• 3 cucharadas de pimiento rojo
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 cucharada de mayonesa baja en calorías
• 2 cucharaditas de salsa ketchup
• 1 cucharadita de zumo de limón
• - pimienta blanca para espolvorear
• 2 hojas de lechuga grandes

Preparación Lechuga con colas de cangrejo

• Preparamos la carne de cangrejo.
• Picamos la cebolleta, el pimiento y el perejil; los mezclamos en un bol con la carne de cangrejo.
• En un bol pequeño aparte, mezclamos la mayonesa, el ketchup, el zumo de limón y la pimienta; lo añadimos al primer bol.
• Abrimos las hojas de lechuga y las rellenamos con la ensalada de cangrejo.