Fundido de espinacas y mozzarella

Verduras

Recetas para dieta

Calorías por ración: 69

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Fundido de espinacas y mozzarella

• 500 g de espinacas
• 1/4 de taza de leche en polvo desnatada
• 1 y 1/2 cucharada de queso mozzarella bajo en calorías
• 1 cucharadita de margarina baja en calorías
• 1 pizca de sal
• - pimienta al gusto

Preparación Fundido de espinacas y mozzarella

• Cocemos las espinacas, las escurrimos muy bien y las troceamos.
• Mezclamos todos los ingredientes de la receta en una cazuela pequeña. Hacemos a fuego medio, al baño María, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese y el queso quede fundido.