Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos

Cereales y Legumbres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos

• 2 Pimientos
• 455 gramos de tofu, machacado con un tenedor
• 1/2 cucharadita de c�rcuma.
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de salsa de soya, o al gusto

Preparación Huevos Escalfados de Tofu sin Huevos

• Saltear los pimientos en el aceite hasta que est�n tiernos.
• A�adir el tofu machacado, la salsa de soya y la c�rcuma, y seguir cociendo hasta que el tofu est� dorado.