Pollo Agridulce al Horno

Pollo

Cocina Internacional

Ingredientes para Pollo Agridulce al Horno

Para 8 personas.

• 2 pollos cortado en presas
• Sal y pimienta a gusto
• 1 frasco (½ kgs.) de dulce de damasco
• 1/4 tazas de agua
• 1 sobre de sopa preparada de cebollas
• 1 botella (225 grs.)de aderezo ruso o francés para ensalada

Preparación Pollo Agridulce al Horno

• 1. Sazonar el pollo con sal y pimienta. Calentar el dulce de damascos y pintar cada presa de pollo con el dulce. Poner en una cacerola de horno.
• 2. Mezclar el resto de los ingredientes y verter sobre el pollo. Cocinar 1 hora en horno a 175°.