Pollo Casero

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Ingredientes para Pollo Casero

Para 4 personas.

• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de ajo
• 1/2 cucharadita de tornillo seco
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 4 muslos largos y cortos de pollo
• 1/2 taza de leche

Preparación Pollo Casero

• 1. Precalentar el horno a 190ºC. Mezclar la harina, paprika, sal, polvo de ajo, tomillo y pimienta en una bolsa plástica.
• 2. Pasar los muslos de pollo por la leche y colocar dentro de la bolsa y agitar. Colocar de a una presa cada vez.
• 3. Poner las presas en una fuente enmantecada y cocer al horno 40 minutos hasta que el pollo esté tierno y el exterior crujiente.