1 plátano maduro, pelado, cortado en cubos y frito
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de pan tostado rallado Sal
Preparación Torta de Frijoles
1. Mezclar el puré de frijoles con los chicharrones y el plátano. Verter en un molde de horno enmantecado. Cubrir con el pan tostado y trocitos de mantequilla. Cocinar en un horno precalentado a 300ºC por 20 minutos.