Filetes Fritos de Tofu
Cereales y Legumbres
Cocina Vegetariana
Ingredientes para Filetes Fritos de Tofu
- 450 Gramos de tofu, en rodajas de unos 8 mm. de grosor
- salsa de soya
- harina integral de trigo (opcional)
- aceite vegetal
Preparaci�n Filetes Fritos de Tofu
- Poner a remojo las rodajas de tofu en la salsa de soya durante un par de minutos, darles la vuelta y dejarlas otros dos minutos.
- Pasarlas por la harina; as� tendr�n una cubierta crujiente.
- Fre�r rodajas en el aceite unos minutos por cada lado, hasta que est�n agradablemente doradas. Servir con verduras y ensalada..
- Notas: Tofu queso hecho con leche de soya.
